2026/03/13 12:00

こんにちは、モリモリです。
3/1(日)より「オープンラボ」がリニューアルしました。

私たちが目指すのは、単に「ものを売る」場所ではなく、地域で生まれる「挑戦の温度」を全国へおすそ分けする場所。今日ご紹介するのは、まさにその象徴ともいえる商品【コーヒープチギフト(もっくん珈琲 Labブレンド)】です。

🤝 2011年から続く、15年の信頼関係

もっくん珈琲の「もっくん」こと川村葉月さんと、しびっくぱわー代表の堀下が出会ったのは2011年。
震災直後のつくばで、学生だった堀下がコミュニティカフェ「ALDOR」を立ち上げた際、当時移動販売をしていたもっくんさんと出会ったのが全ての始まりでした。
あれから15年。
お互いに立場は変わりましたが、つくばの街を盛り上げ、誰かの挑戦を応援したいという根底の想いは変わりません。

しびっくぱわーが手がけるプロジェクトの傍らには、いつももっくん珈琲の香りがありました。

☕️ つくば市内での様々な地域イベントでの共演
☕️ 2025年4月・10月開催「ハロビジ2025 Spring / Autumn」での出展協力
☕️ Tsukuba Place Labの日常を支える1杯

「あ、このコーヒー、あのイベントで飲んだ味だ!」
そんな風に思い出してくださる方も多いはず。私たちの活動と、もっくん珈琲の歩みは、もはや切り離せないほど多岐にわたるコラボレーションを積み重ねてきました。

🫘 スペシャルティコーヒーへの飽くなきこだわり

つくば市大曽根に店舗を構える「もっくん珈琲」は、世界中のコーヒー豆の中でも上位数%といわれる「スペシャルティグレード」の豆のみを扱う自家焙煎珈琲店です。

もっくんさんが目指すのは、単に苦い・酸っぱいだけではない、コーヒーが本来持つ「果実としての甘みや香り」を最大限に引き出すこと。一粒一粒の豆と対話するように行われる丁寧な焙煎が、身も心も解きほぐされるような、透明感のあるおいしさを生み出しています。

⚛️ 「挑戦」のドキドキを呼び覚ます、特別なブレンド

今回のギフトに入っているのは、Lab3周年の際にそんなもっくんさんとLab有志メンバーで作り上げた「Labブレンド」です。

「Labらしい味ってなんだろう?」
そんな問いから生まれたこのブレンドは、大陸も焙煎度も異なる4種類の豆(ホンジュラス、ルワンダ、ケニア、エチオピア)を掛け合わせた、他にはない豊かなフレーバーが特徴です。

特に際立つのは、エチオピアの浅煎りがもたらす「鮮やかな酸味」。
一口飲めば、新しい世界へ飛び出す時のドキドキ感や、私たちが大切にしている「挑戦」のエネルギーを思い起こさせる、凛とした味に仕上がっています。

📖 出会いの詳細をより深く知りたい方はこちら

 ※ 記事公開時は11年でしたが、今では15年の絆に育っています!

🎓 3月の門出に。想いを届けるプチギフト

卒業や異動など、新しい環境へ一歩踏み出す方が多いこの季節。
「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちに、ストーリーのあるコーヒーを添えてみませんか?

🎁 ドリップバッグ5個入り: 職場や自宅で、手軽に本格的な味を楽しめます。
🎁 ギフトラッピング仕様: 丁寧なリボン付き。そのまま贈り物としてお渡しいただけます。
🎁 選べる楽しさ: CITYアパレルやアロマなど、他のオープンラボ商品との組み合わせもおすすめです。
便利なECサイトはたくさんありますが、私たちはクリック一つで届く荷物の中に、作り手の情熱や、15年かけて培ってきた「会話の温度」まで閉じ込めたいと思っています。

もっくん珈琲とLabが共に歩んできた、つくばの15年。
大切なあの人の新しい毎日に、この「挑戦の味」をぜひ届けてください。

👇 【コーヒープチギフト】の詳細・ご購入はこちら
https://www.open-lab.shop/items/71146159

🎓 3月の卒業シーズンの贈り物に!

大切な誰かへ贈るギフトの中に、あるいは自分へのご褒美の一着の中に。
私たちが大切にしている「手触り感のあるストーリー」を感じていただけたら、これほど嬉しいことはありません。

新しくなったオープンラボで、あなただけの「相棒」となる一品に出会えますように。
皆さまと、新しい繋がりが生まれるのを楽しみにしています!

素敵なコラボ物語を綴る「ラボヒストリー」はこちらから 👉 https://www.open-lab.shop/blog

🔟 LINE友だち登録で「10%OFFクーポン」プレゼント!

新しくなったオープンラボをより多くの方に楽しんでいただくため、とってもお得な特典をご用意しました。

🎫 特典を受け取る “2ステップ”
① しびっくぱわー公式LINEを友だち追加
 追加はこちら 👉 https://lin.ee/EML3Ulw
② 簡単なアンケートに回答した方に、もれなく「10%OFFクーポン」をプレゼント

初めてオープンラボを利用する方も、いつも応援してくださるリピーターの方も、全員が使えるクーポンです。
この機会にぜひ、気になる商品をチェックしてみてくださいね。

誰かの挑戦を応援するECサイト「オープンラボ」は「想い」を届ける基地📡
これからも元気モリモリに発信していきます😉✨

Tsukuba Place Lab

“みんなでつくる、みんなの場“というコンセプトのもと、2016年着想から、クラウドファンディング、DIY、4日間に渡るオープニングイベント…とたくさんの方を巻き込み巻き込まれながら創業し、運営を続けてきました。創業から9年で延べ44,000名以上の方がご利用いただいております。「異なる価値観が出会う、アイデアを共有できる場。人と人とを繋ぎ、やりたいことを実現していくための場」を提供するため、年間400回以上、累計4,500回以上のイベントが開催され、エネルギー溢れる場を、まさに“みんなでつくって“育んでいます。 Labという場を通じて、より多くの人が挑戦できる社会を実現したい。そして挑戦を本気で応援し合える文化を醸成したいと考えています。Labはこれからもコラボレーションと実験を繰り返し、「あらゆる挑戦を応援する場」であり続けます。